Pechuga de pollo rellena de queso envuelta en chile ancho

Lo prometido es deuda: compartiendo con Uds mis aventuras, gustos y conocimientos culinarios.
Aquí va la primera receta. Pechuga de pollo rellena de queso y envuelta en chile ancho. Sencillo y exquisito.
Aprendí que para cocinar algo delicioso, no necesitas muchos ingredientes, sino saber combinarlos bien.
Espero sus comentarios y ojalá les guste esta primera probadita... Vienen más y mejor!